Cerita berawal disaat seorang pendeta wanita muda baru saja membentuk sebuah kelompok petualang pertamanya, namun saat berpetualang, mereka mendapatkan masalah serius hingga akhirnya mereka semua terpojok.
Disaat kondisi kritis, tiba-tiba mereka ditolong oleh seorang Goblin Slayer, seorang misterius yang tidak diketahui asal-usulnya, hidupnya didedikasikan hanya untuk membasmi semua goblin yang ada di muka bumi ini. Kabar angin sepak terjangnya didengar, namun tak ada satupun dari semua orang yang tahu siapa ia sebenarnya.
Hingga akhirnya Goblin Slayer membentuk sebuah party baru bersama dengan rekannya yang lain. Dari sinilah cerita mencekam mereka dimulai.
Tonton juga kelanjutannya, Goblin Slayer Season 2.